焼菓子 Petit pas

今日からコチカフェ12月メニューです。
いいにおいでした(@￣ρ￣@)
4月から月替りのランチシフォン
今月はレモンです




風邪気味だった最近は生姜湯を作ってレモンをしぼってビタミンCを補給したりしていました。
自然になる果物や野菜・旬の物はその季節の体に必要な物という気がします！
皆さんが元気になりますように…
かなりささやかですが、そんな気持ちを今月のレモンシフォンに込めました
ランチメニューはこちらを→☆☆☆

そして○軽くて○体に優しくて○あっさりしたマフィンが作りたくて試作を続けていたのですが、プティパのマフィンはバターではなくシフォンケーキと同じ太白ごま油を使用しています。

本日はレモンとショコラです！




10秒位あたためて頂きますと、ホワホワになります。
寒い朝 布団からでる楽しみになるような…朝からでも食べたくなるような
優しいお菓子を焼きたいと思います
宜しくお願いします