CATEGORY：イベントのお知らせ
宮崎・九州産の旬の野菜・果物・体に優しい材料を選び 素朴でシンプル。
気取らずホッと出来るお菓子作りをしています。
イベント・オーダーで活動しています。
2013年10月18日
渋皮栗タルト
急に寒くなりましたね…
ブログ更新してよ〜と言っていた友人はまだ前回の記事を見ていないようです( *´艸｀)見てよ（笑）
昨日は 自然の中に自生する山栗をたくさん剥きました〜。小さいですが甘みがぎゅっと詰まっていますよね。パウンドケーキにしようと思います。
そして手作りの渋皮栗です。
業務用のは甘すぎるので苦手ですが
手作りは手間はかかっても自分好みに出来ますよね。きび砂糖で甘過ぎない味に仕上げました。去年は全然栗がなくて栗のお菓子つくりが出来ませんでした。これも当たり前じゃない自然の恵みですねプティパ秋の定番 渋皮栗タルトにしました。
栗は都城 高崎のものです。
お菓子は今月末のイベントでお届けします！
イベントはこちら↓
gleammgarden vol.5
10月28日
10時から16時
宮崎市芳士１８４１ー1
美容室のgreammさんですよ♪
こだわりの詰まったお店が並ぶようです。楽しみですね☆
イベントでお届けするお菓子を少しずつ
作ったらこちらにも載せたいと思います(∩´∀｀)∩
ブログ更新してよ〜と言っていた友人はまだ前回の記事を見ていないようです( *´艸｀)見てよ（笑）
昨日は 自然の中に自生する山栗をたくさん剥きました〜。小さいですが甘みがぎゅっと詰まっていますよね。パウンドケーキにしようと思います。
そして手作りの渋皮栗です。
業務用のは甘すぎるので苦手ですが
手作りは手間はかかっても自分好みに出来ますよね。きび砂糖で甘過ぎない味に仕上げました。去年は全然栗がなくて栗のお菓子つくりが出来ませんでした。これも当たり前じゃない自然の恵みですねプティパ秋の定番 渋皮栗タルトにしました。
栗は都城 高崎のものです。
お菓子は今月末のイベントでお届けします！
イベントはこちら↓
gleammgarden vol.5
10月28日
10時から16時
宮崎市芳士１８４１ー1
美容室のgreammさんですよ♪
こだわりの詰まったお店が並ぶようです。楽しみですね☆
イベントでお届けするお菓子を少しずつ
作ったらこちらにも載せたいと思います(∩´∀｀)∩
ちゃんと読んだぜ(笑)
28日のイベント頑張ってくだせぃ。
またまた覗きにくるぜ。
ありがとう♪